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  • «Se está haciendo un trabajo de promoción para que nuestra gastronomía sea reconocida como Patrimonio de la Humanidad»
    01 de noviembre de 2009

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  • «En mis locales nunca miro la contabilidad sino el éxito»
    01 de octubre de 2009

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  • «Hoy existe una mayor conciencia del cuidado de la salud para reducir factores de riesgo
    30 de agosto de 2009

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  • “Si se extiende esta situación
    01 de agosto de 2009

    “Si se extiende esta situación, el sector entrará en una crisis profunda”

  • «Al hotelero le corresponde tomar medidas porque está asumiendo riesgos»
    01 de julio de 2009

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  • «En dos años tenemos que ser uno de los más innovadores del continente en promoción turística»
    01 de junio de 2009

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  • «Está clarísimo que esta crisis traerá cambios y que el turismo va a cambiar»

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