N/A 3º Fiesta Nacional del Pan Dulce Artesanal Argentino en La Plata La 3° edición de la Fiesta Nacional del Pan Dulce Artesanal Argentino se realizará el 14 y 15 de diciembre en la Plaza Moreno de La Plata.
Anuario 2013 El sector hotelero-gastronómico en acción Un respaso por los principales movimientos y tendencias que se manifestaron en el mercado a lo largo del año. Aperturas, inversiones, reformas, certificaciones y nuevos servicios marcaron el pulso del sector.
ANUARIO 2013 Los principales sucesos de un año intenso Mes a mes, los principales hechos de actualidad que tuvieron injerencia sobre el sector que, tal como lo manifiestan sus referentes, tuvo un año difícil pero no baja los brazos.
N/A “Uno de los principales aspectos a trabajar es la profundización del carácter federal de la actividad”
N/A “Para los empresarios la ecosustentabilidad implica un compromiso y un ahorro de costos” Por Guillermo Suárez, gerente de Desarrollo de Nuevos Productos del Instituto Argentino de Normalización y Certificación (IRAM).
N/A “El balance de pagos de la cuenta Viajes ha manifestado un saldo desfavorable que es necesario atender”
N/A El sector alinea estrategias en busca de inversiones Las necesidades de reforzar la capacidad turística instalada para una nueva demanda (más segmentos medios y corporativos que alta gama) está siendo apuntalada con nuevos recursos. Por lo pronto, el área de Promoción de Inversiones del MinTur pasará a gestionar la Marca País. La idea es aumentar la inversión extranjera directa en asociación con emprendedores argentinos. Expertos internacionales reunidos en Fitha hablaron de las oportunidades y desafíos del destino.
N/A Fitha 2013: apoyo político y presencia internacional El 11 y 12 de noviembre se desarrolló el Foro Internacional en Turismo y Hotelería en Argentina (Fitha) 2013, organizado por el Ministerio de Turismo de la Nación, la Cámara Argentina de Turismo (CAT) y el Consejo Federal de Turismo (CFT).
N/A Siete Fuegos en The Vines Resort & Spa El 20 de octubre, Francis Mallmann junto a The Vines Resort & Spa inauguraron el espacio gastronómico Siete Fuegos. Allí los visitantes pueden disfrutar de los sabores rústicos de la cocina a llama abierta, con sus diversas técnicas culinarias y acompañados con vinos argentinos.
N/A Reflexiones al Cierre 84 1. ¿Cómo trabajó este año su establecimiento con el mercado regional? 2. ¿Cómo afectan a su negocio las principales debilidades y fortalezas del destino donde opera? 3. ¿Le ofrecen los proveedores soluciones o productos que le permitan bajar los costos de operación?