Noticias sobre Tendencias

La Valeta –que este año es Capital de la Cultura Europea–, es algo más que la capital de Malta. De fascinante fisonomía y rica historia, asombra a los visitantes con sus mágicas callejuelas y la particular tonalidad de sus frentes.

Para los entusiastas de las actividades al aire libre, descubrir lugares nuevos es parte de la aventura tanto como lo es la aventura en si misma. Y la lista de lugares por descubrir en el nordeste de Florida es verdaderamente interminable.

El patio de MacDinton’s Irish Pub & Restaurant en Tampa se deja entrever lentamente bajo la luz tenue del amanecer. Jarvis Davis camina a toda velocidad entre las mesas y la cocina mientras revisa el inventario de diversos alimentos y de la inefable Guinness Stout.

Tres destinos consagrados de Estados Unidos –por sus opciones de entretenimiento, arte y contacto con la naturaleza– también ofrecen atractivas experiencias de compras. Desde tecnología, objetos de diseño y antigüedades hasta miniaturas de los emblemáticos personajes de las películas de Disney, todas las opciones de destacan por la calidad y los precios accesibles durante todo el año.

De la mano de Reed Travel Exhibitions, del 6 al 8 de noviembre se realizará en la capital británica una nueva edición de la "feria de todas las ferias" de viajes y turismo. Participarán más de 5.000 expositores de 182 países, esperándose un volumen de negocios cercano a las £ 2,8 mil millones.

En el marco del World Travel Market Latin America, evento que tuvo lugar recientemente en San Pablo, Brasil, la organización presentó la edición 2017 del "Informe de tendencias", trabajo que lleva la firma de Euromonitor International.

El impacto de la innovación tecnológica en el sector hotelero se percibe a nivel global. Las pantallas táctiles, el uso de la información en las redes sociales y las impresoras en 3D mejoran las experiencias porque permiten personalizar la atención; mientras que los dispositivos móviles le dan al cliente el control absoluto en la instancia de la reserva, el check-in y el uso de los servicios en el hotel.

El crecimiento exponencial del alquiler de viviendas turísticas sin regular -un fenómeno que se desarrolló gracias al auge de las plataformas de intermediación como Airbnb- desató una batalla legal de los hoteleros en todo el mundo. El principal objetivo es que esta oferta se ajuste a derecho y tribute en igualdad de condiciones que un establecimiento formal.

De la mano de nuevas herramientas tecnológicas y de la búsqueda de un compromiso con el medio ambiente y la sociedad, el segmento no para de innovar. El objetivo es hacer de cada encuentro una experiencia única y atractiva para los viajeros corporativos.

Este concepto, que nació en la industria aérea, continúa aportando nuevas herramientas para maximizar ingresos en otras ramas de la industria, especialmente en hotelería. Las nuevas tecnologías permiten recabar y analizar datos estadísticos del negocio y, con esa base, definir la mejor estrategia de venta para cada canal de distribución.

Una serie de estudios analizan las tendencias de cara a 2017 en lo que se refiere a las preferencias de los huéspedes para su alojamiento. Por supuesto, la tecnología y su desempeño no quedan afuera de estos mandamientos, pero también se tienen en cuenta datos que hacen al gran desarrollo del mundo móvil y al sólido avance del comercio electrónico.

La sustentabilidad es un concepto que llegó al sector hotelero y gastronómico hace más de dos décadas. Sin embargo, a nivel regional recién en los últimos años la tendencia fue ganando adeptos. Algunos, mostrando un fuerte compromiso con el entorno y otros buscando paliar el incremento constante de los costos internos.

La OMT incentiva el fomento del turismo gastronómico por considerarlo un segmento dinámico y creativo. En el caso de Iberoamérica, España y Perú constituyen dos naciones de observación obligada, mientras que Buenos Aires ha sido designada como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2017.

Durante el primer semestre del año la ciudad bahiana registró una de sus peores marcas históricas de ocupación hotelera. Se busca salir adelante a través de un intenso trabajo público-privado que puede convertirse en un verdadero leading case.

Si bien los nacidos entre 1980 y 1999 conforman hoy una porción menor del mercado que los Baby Boomers y la Generación X, se trata de quienes liderarán el consumo de servicios turísticos en los próximos 20 años. Por tal motivo, el sector hotelero-gastronómico sigue de cerca sus nuevas modalidades de consumo, ligadas fundamentalmente al mundo digital, a la búsqueda de nuevas experiencias, a las respuestas inmediatas y al consumo responsable.

La cadena hotelera internacional Hilton anunció el desembarco de su marca Hampton en San Carlos de Bariloche, donde desarrolladores locales construirán un hotel que demandará una inversión de US$ 12,5 millones y empleará a 600 personas, tanto de manera directa como indirecta.

El "Informe de Tendencias 2016" presentado en San Pablo por la compañía global de investigación estratégica Euromonitor, analiza los cambios de comportamiento que está produciendo el canal móvil en el consumidor en Latinoamérica. Además, subraya la importancia de captar el mercado chino.

La crisis afecta la demanda y las tasas de ocupación regionales, pero la expectativa de mejora de los resultados en el mediano plazo despierta el interés de inversores nacionales e internacionales.

El operador hotelero OxoHotel lleva a Barranquilla el primer hotel Holiday Inn Express de la ciudad. El proyecto contó con una inversión 100% nacional que superó los $ 35 mil millones.

Luego de permanecer cerrada por varios años, la tradicional marca Los Dos Chinos regresó al escenario gastronómico porteño. Si bien abrió sus puertas en octubre de 2015, a mediados de abril realizó la presentación oficial de su nuevo local en Callao 1025 (CABA). 

El Grupo Hotusa presentó en días pasados los avances de la obra del Eurostar Torre Bacatá, un hotel que la compañía de origen español pretende inaugurar antes de fin de año en la torre homónima en Bogotá.

La cadena hotelera Viaggio anunció su plan para 2016, que incluye -además del recientemente inaugurado hotel Viaggio Puerto de Cartagena- la apertura de un hotel en Medellín.