Samid, con marca propia

Luego de que la marca que ofrecía combos a precios populares, Nac & Pop, cerrara la mayoría de sus locales, Alberto Samid inauguró su cadena de hamburguesas Mac Rey.
Haciendo hincapié en los precios accesibles, la cadena del empresario de la carne apuesta a competir directamente con las franquicias internacionales de comidas rápidas. Y pretende abrir cerca de 50 locales en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y el Conurbano. De hecho el puntapié inicial lo dio en Isidro Casanova (La Matanza).
La oferta gastronómica va desde una hamburguesa con un vaso de gaseosa o cerveza hasta panchos por $ 30. Sin embargo, las ofertas de comida pueden ir variando en precios si se adicionan productos al combo. Asimismo, Samid remarcó que "sus hamburguesas pesan 110 gr. contra los 52 de la competencia".
Además, en vez de opciones de pollo, incorporó el cerdo como base para sus hamburguesas, y está disponible la propuesta para los niños bautizada "Cajita del Rey" (con regalo incluido). A esto se sumarán los desayunos que están en etapa de creación.
En cuanto al modelo de negocio que montó, el empresario indicó que cada combo tiene un costo de $ 20, "pagando incluso las cargas sociales". Por tal motivo, denunció a las grandes cadenas extranjeras de fast-food de "chorras, como los supermercados, por cobrar los combos entre $ 80 y $ 90 y facturar con el 200% de ganancias".