Ruca Malén, el “Mejor Restaurante de Bodega”

En el marco del concurso "Best of Mendoza's Wine Turism" -organizado por el Comité Mendoza de Great Wine Capitals-, el restaurante de bodega Ruca Malén obtuvo el reconocimiento como "Mejor Restaurante de Bodega". Como ganador de esta instancia, el restaurante competirá en noviembre por el premio "Oro Mundial", que se elegirá en el valle de Napa (Estados Unidos), junto a los otros 56 ganadores de las restantes "Grandes Capitales del Vino" del mundo.
El concurso "Best of Mendoza's Wine Turism" se inscribe dentro de la Red Global de "Grandes Capitales del Vino", e incluye a las ciudades de Melbourne (Australia), Burdeos (Francia), San Francisco y Napa Valley (Estados Unidos), Porto (Portugal), Ciudad del Cabo (Sudáfrica), Bilbao-Rioja (España), Florencia (Italia) y Mendoza (Argentina). La misma tiene como objetivo la difusión mundial del turismo vitivinícola, así como el intercambio económico, académico y cultural entre estas reconocidas regiones.
Vale mencionar que Ruca Malén fue una de las bodegas pioneras en el desarrollo del concepto de menú-degustación. La Cocina está a cargo del chef Lucas Bustos, quien utiliza productos provenientes de Mendoza con el objetivo de destacar la producción local y la relación entre el agricultor y el cocinero.