A casi cuatro años de la apertura de su primer local en la calle Bulnes, L'adesso mudó su propuesta a Fray Justo Santamaría de Oro 2047 (Palermo), en las intalaciones del Feel Buenos Aires Appartments.
Se trata de un espacio completamente renovado, con mayor capacidad y una ambientación moderna.
Leonardo Fumarola, chef del restaurante, propone una cocina italiana moderna, con preparaciones y recetas originales de Italia, sobre las cuales aplica técnicas y presentaciones de "adesso" ("ahora", en italiano).
El establecimiento cuenta con su propia cava, con capacidad para más de 800 botellas y la posibilidad de que cada cliente se acerque y seleccione su vino.
Otra de las novedades de L'adesso es la barra de tragos, donde se preparan clásicos de la coctelería italiana, como el Garibaldi, el Negroni, el Aperol Spritz y el Milano Torino.
FUENTE: nuevo-restaurante-en-palermo-
Temas relacionados

