El reconocido artista plástico Milo Lockett ingresa en el mundo de la gastronomía junto a experimentados empresarios del sector: Willie Fernández Christe –creador de las marcas Rock&Feller’s y Lapana–, además de el experimentado chef Jorge Tizado y Riky Giglioli.
Tendencias Horeca
Milo Lockett abrirá una cadena de bares bajo su nombre
Milo Lockett se mete al negocio de la gastronomía y en sus establecimientos la especialidad serán los crepes y la cafetería italiana.
Así, Milo Bar abrirá sus primeras franquicias en Córdoba y Buenos Aires antes de junio, y sus visitantes –además de degustar platos y bebidas– podrán adquirir obras y merchandising (vajilla, libros, remeras y esculturas, entre otros).
“Están muy avanzadas las negociaciones con franquiciantes en Córdoba y Buenos Aires. En Córdoba el Milo Bar estaría en barrio Güemes y en Capital Federal en Plaza Serrano”, vaticinó Christe. A su vez, pronosticó que la “experiencia gastrocultural” del emprendimiento será su diferencial. “El arte expresado en las pinturas, las esculturas, la música y la gastronomía cobran vida en Milo Bar”, señaló.
En tanto, la cadena no sólo incluirá locales franquiciados sino también fiestas temáticas privadas (cumpleaños, casamientos) y eventos empresariales.
La cocina de Milo Bar tendrá una propuesta informal, divertida, elaborada con ingredientes naturales de pequeños productores y mezclando sabores autóctonos con otros no tan conocidos, y el distintivo será que los crepes se elaborarán a la vista de los clientes.
Por su parte, la cafetería será la clásica italiana.
Temas relacionados
Dejá tu comentario
Más noticias de Turismo