El grupo societario que maneja el Café Tortoni, un emblema de Buenos Aires, está desarrollando un plan para exportar la marca con el formato de franquicia. “El objetivo es vender la cultura argentina y el tango, en forma parecida a Hard Rock Cafe”, sostuvieron fuentes ligadas a la empresa.
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Café Tortoni, marca de exportación
Con una fórmula de exportación se lanza a las franquicias.
En efecto, en una primera etapa la premisa sería desembarcar en algunos países de Europa y Medio Oriente, para lo cual se están buscando “los socios adecuados”.
Las primeras aperturas podrían concretarse hacia fines de año o principios de 2016.
Cabe recordar que ya son 160 las franquicias argentinas que se expandieron en otros países, que instalaron más de 1.600 locales, según indica un relevamiento realizado por la consultora Canudas. Grido, Freddo, El Noble, Café Martínez y Havanna son algunas de las marcas más activas en ese sentido.
Café Martínez, por caso, estrenó recientemente un local en Pakistán y otro en Dubái. Por su parte, El Noble (hoy en manos del grupo Cardón) instaló una planta para producir en México.
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