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El informe “Tendencias en la restauración 2024” analiza la gastronomía global. El turismo sostenible y la Inteligencia Artificial marcarán el rumbo del sector.
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La compañía francesa Accor comenzó a utilizar la Inteligencia Artificial en su gestión para reducir el desperdicio de alimentos.
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Accor celebra los 50 años de marca Midscale y con una fuerte impronta local, Mercure. Sus hoteles ponen en valor la cultura local de los destinos.
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En pos de un turismo sostenible, WebBeds se asoció con BeCause para aumentar los hoteles con certificación ecológica en sus plataformas.
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NH Hotel Group, part of Minor Hotels, presentó los resultados positivos de los últimos nueve meses. Ocupación, ingresos, RevPar y ADR en alza.
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OMT y Booking.com lanzaron un programa de formación online y gratuito sobre turismo sostenible, pensado para hoteles y resorts.
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La Organización Mundial del Turismo organizó la Conferencia Mundial del Enoturismo, un sector que crece centrado en la inclusión y el turismo sostenible.
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Con más de 50 años de trayectoria en viajes de lujo, Crown & Champa Resorts es el grupo hotelero líder en el segmento de lujo de Maldivas.
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Hoteles Accor en las Américas firmó una alianza con el sello SHe Travel Club, enfocado en seguridad y comodidad para las huéspedes mujeres.
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Marriott anunció un nuevo cambio directivo. Nombró a Ricardo Caló como Chief Continent Lodging Officer para Caribe y América Latina.