Proponen que el café sea "Patrimonio intangible"

En caso de prosperar un proyecto del Gobierno de la Ciudad presentado ante la Unesco, en los próximos meses, el hábito de tomar café podría ser declarado "Patrimonio intangible".
Hernán Lombardi, ministro de Cultura de la ciudad y presidente del Ente Turismo porteño, comentó que "la Unesco recibió el expediente el 30 de marzo y esto recién se decidirá en 2014. Nosotros tendremos que enviar las aclaraciones que nos pidan y el año que viene se resolverá. El hábito social del café tiene que ver con la tertulia, la cultura, la literatura y la música". Y agregó: "Buenos Aires ofrece variantes de sabores y lugares a tono con la diversidad socio-cultural y política de sus habitantes".
De modo que este clásico porteño podría seguir los pasos del tango, una de las principales manifestaciones de la identidad rioplatense distinguidas por la Unesco.