Bonjour! abrió sus puertas

Bonjour! Natural Bar inauguró su primera sucursal, ubicada en Tres Sargentos 443, en el microcentro porteño.
Ensaladas gourmet, sopas y tartas elaboradas con productos de estación y pastelería y panadería de elaboración propia son la base de la propuesta de este nuevo emprendimiento.
Una de las particularidades de Bonjour! es que le permite a sus comensales armar las ensaladas con los ingredientes que prefieran: rúcula, espinaca, arroz, pasta, ratatouille, risotto de quínoa, salmón ahumado, ceviche, quesos, salsas, semillas y aceitunas, entre otros.
La oferta también incluye sándwiches calientes y fríos, y postres, como los clásicos tiramisú, lemon pie y mousse de chocolate, además de otros más originales.
El proyecto nació de la mano de la chef Victoria Bronstein, mientras que Karina Croce se ocupa del management y diseño.