Reflexiones al cierre

1. Si bien nuestro hotel tiene apenas dos temporadas estivales (abrió sus puertas en septiembre de 2010), el verano 2012 ha sido muy positivo, no solo porque incrementamos la ocupación un 19% -llegando al 86% promedio-, sino que también crecimos un 24% en la tarifa, permitiéndonos llegar a lo programado en el plan de inversiones.

2. Nuestro mercado fuerte ha sido siempre el norteamericano, pero la balanza ha empezado a cambiar. Desde nuestra incorporación a la colección Relais & Châteaux, el mercado europeo ha tenido gran auge a pesar de la fuerte crisis en la eurozona.

3. El contexto nacional e internacional será el desafío del año; tendremos que ser mucho más agresivos en cuanto a la estrategia de Marketing y Ventas. Requerirá mayor control de los costos y la consolidación del mercado latinoamericano como destino de nuestras propuestas.

Claudio Baudino, ejecutivo comercial del Interplaza Hotel (Córdoba capital).

1. Tal cual viene sucediendo desde hace dos años, el movimiento fue intenso, con un huésped netamente de ocio que elige a la ciudad de Córdoba por sobre cualquier destino serrano. Esta variable puede analizarse desde dos perspectivas: el fuerte crecimiento de destinos de temporada de verano, como por ejemplo Carlos Paz, lo cual genera un desborde en la oferta de establecimientos de estándares superiores. Otro punto es el desarrollo de la ciudad como destino vacacional, no solo en períodos vacacionales sino también los fines de semana largos. El porcentaje de ocupación fue del 70 %, con un incremento de casi el 10% respecto al mismo período de 2011.

2. Buenos Aires y Santa Fe son los mercados emisores más fuertes en verano, aunque notamos un fuerte incremento del turismo extranjero, principalmente de Brasil, Chile, Uruguay y Colombia.

3. Somos muy cautos al respecto, aunque por supuesto que esperamos seguir en esta línea de crecimiento que venimos experimentando los últimos años. Marina Drysdale, gerenta general del Duomi Plaza Hotel (Ciudad Autónoma de Buenos Aires).

Marina Drysdale, gerenta general del Duomi Plaza Hotel (Ciudad Autónoma de Buenos Aires).

1 El hotel trabajó muy bien durante la temporada estival pero no lo proyectado. Tuvo un porcentaje de ocupación del 72% aproximadamente. Además, se dio un crecimiento tarifario del 20% y la ocupación fue mejor que la del año anterior.

2 Nuestro establecimiento trabaja con mucho perfil corporativo, con un alto porcentaje de europeos; los grupos de Francia y Alemania tienen series muy interesantes. De la región sudamericana, Brasil siempre fue nuestro principal mercado. En cuanto a cómo se están moviendo, fue muy floja la ocupación desde noviembre de 2011, ya que los eventos de fin de año no fueron lo esperado.

3 Creo que será un año duro, donde nos vamos a ver afectados por el contexto económico mundial. Lamentablemente Buenos Aires como destino turístico dejó de ser atractiva; es cara, insegura y sucia. Además no ayudan los vuelos internos porque los pasajeros tienen opciones mucho más económicas y atractivas que esta ciudad. A esto hay que sumar que somos muchos hoteles y que todos quieren trabajar bien. A veces en la pelea por la ocupación las tarifas sufren un desfasaje; la brecha entre los establecimientos 5 y 4 estrellas es muy poca y eso perjudica directamente a los 3 estrellas.