Reflexiones al cierre

1- Visitamos permanentemente ferias y exposiciones. Si bien esto no implica necesariamente una compra, nos permite conocer las últimas tendencias, establecer nuevos contactos y, a su vez, compararlos con nuestros proveedores habituales.

2-Desde principios de enero comenzamos a planificar e implementar acciones de promoción. Próximamente estaremos volviendo a Brasil y Chile para continuar con el trabajo que se viene realizando desde hace algunos años, tanto a nivel particular del hotel como en lo que respecta al trabajo en conjunto con otros prestadores para el desarrollo del destino. Además, seguimos con el trabajo diario comercial y publicitario en Buenos Aires.
Además, recibimos consultas y ya tenemos confirmadas algunas reservas de huéspedes que estuvieron alojados en El Faro, hecho que nos gratifica más aun.

3- No, seguimos utilizando el método tradicional.

Gustavo Fernández Capiet titular del Hotel, Cabañas y Centro de Eventos Le Village, San Martín de los Andes (Neuquén).

1- Todos los años visitamos Hotelga para hacer contacto con proveedores, conocer nuevas tendencias y propuestas complementarias para servicios. Esta feria sirve y mucho, porque exponen todos los proveedores en un mismo lugar, algo que para la gente del interior es invalorable. Además, la competencia de los expositores es muy grande y eso mejora la posición del comprador. Por esta razón, hemos realizado compras en varias ocasiones. Desde el punto de vista de la demanda, tenemos las ferias previas a la temporada de esquí y de verano, especialmente Exponieve y FIT. En ellas acompañamos a instituciones intermedias y Secretarías de Turismo, realizando distintas giras de promoción en el interior, Chile y Brasil.

2-La temporada invernal comenzó a generar consultas, aunque normalmente las reservas se realizan luego de Semana Santa y más intensamente a fines de mayo y junio. Estos son momentos en los que se renuevan acuerdos de trabajo y asignaciones de cupos de operadores y agencias de nieve. Este año debido a la ampliación que hemos realizado, tendremos mejores condiciones de disponibilidad y trabajo con estos últimos.

3-No la utilizamos por el momento.

Emanuel Díaz Ismael, gerente de Altalaluna Hotel Boutique & Resto, Cafayate (Salta).

1- Vamos a tratar de tener más presencia dentro de estos eventos durante 2010. Altalaluna mantuvo un perfil muy bajo desde su inauguración hace casi 2 años, por lo que tuvimos poca presencia. En nuestro proyecto tenemos un gran compromiso con la gastronomía y la consideramos una parte fundamental de nuestro servicio. Por eso planeamos participar en muchas ferias del sector a lo largo de este año.

2- Aún no empezamos a promocionar el hotel para la temporada de invierno. Estamos próximos a inaugurar un completo Spa y un Wine Bar con Cava, y queremos tener estos servicios ya incorporados para comenzar el trabajo de promoción.

3- No contamos con este servicio actualmente y no tengo experiencia en el uso del mismo. Estuve informándome sobre el tema y resulta muy conveniente usarlo; ahorra tiempo, facilita la entrega y ayuda a cuidar el medio ambiente porque no consume papel. Seguramente con el tiempo y a medida que se vaya conociendo más, la mayoría de las empresas lo van a implementar.