Restaurante de vanguardia en el Hotel Omni Cancún

Este mes abrirá en el Omni Cancún un espacio gastronómico de vanguardia denominado La Vista: "Es que el restaurante se caracterizará por su impactante vista panorámica a la laguna de Nichupté y los alrededores", explicó Michel Albahari, gerente general de dicha propiedad y director corporativo de Ventas y Marketing del Grupo Cancún.
Se trata de un proyecto ambicioso, cuya inversión fue de US$ 1,5 millones, que tendrá capacidad para 190 comensales y estará abierto para el desayuno y la cena. "Si bien se distinguirá por su toque americano, con platos abundantes y sabores preponderantes, el concepto es nuevo, ya que incluirá ingredientes orgánicos", explicó Albahari.
El restaurante funcionará a la carta, destacándose los platos tradicionales de la gastronomía de Estados Unidos, con salsas y guisos. "La elaboración del menú estuvo a cargo del chef que la marca tiene en San Diego", señaló el ejecutivo.
De estilo moderno, el lugar también contará con un espacio aparte para escuchar música luego de la cena y como corolario de la noche.