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Inicio >  gastronomía

Noticias sobre gastronomía

  • Tendencias de verano 2025: los viajeros priorizan experiencias de bienestar, naturaleza, gastronomía y deporte por encima del destino tradicional.
    04 de junio de 2025

    Estos son los destinos y las experiencias que están arrasando para el verano 2025

    Mastercard Economics Institute detecta tendencias del verano 2025: bienestar, gastronomía y deporte marcan los destinos más demandados.
  • Oceania Cruises: uno de los destinos del Oceania Allura en su temporada inaugural es el Mediterráneo oriental.
    30 de mayo de 2025

    Oceania Cruises: temporada inaugural 2025 para el barco Oceania Allura

    Oceania Cruises presentó las amenidades y la ruta inaugural 2025 del Oceania Allura. Un barco que eleva el estándar del lujo en la industria de cruceros.
  • La tarta de praline rose es uno de los emblemas de la gastronomía de Lyon.
    08 de abril de 2025

    Lyon: el epítome de la gastronomía francesa

    Lyon, reconocida como la capital gastronómica de Francia, divulgó sus atractivos ante el público internacional durante el último Rendez-Vous en France.

  • Sylvia Serafín, directora de Administración y Finanzas del Fideicomiso de Turismo de Nayarit; y Dahalí Aguilar, responsable de Proyectos. 
    18 de marzo de 2025

    Nayarit, un refugio de aventura, cultura y gastronomía para los viajeros

    Nayarit, un destino por descubrir con experiencias únicas, mayor conectividad y un enfoque en el turismo sostenible.
  • Universal Orlando Resort reveló el menú de platillos y bebidas disponible en Universal Epic Universe, a partir de su apertura en mayo del corriente año.
    11 de febrero de 2025

    Universal Orlando Resort: ¿cuáles serán los platillos imperdibles de Universal Epic Universe?

    Universal Orlando Resort presentó la oferta de gastronomía que formará parte de los cinco mundos que conformarán Epic Universe a partir del 22 de mayo de 2025.
  • Renovados menús de  Oceania Cruises.
    11 de febrero de 2025

    Oceania Cruises: renovada gastronomía a bordo del Allura

    270 nuevas recetas creadas para The Grand Dining Room conforman la oferta que la compañía de cruceros Oceania Cruises presenta en el flamante Allura.
  • El nuevo sistema de pedidos de Disneyland Resort permite disfrutar de manera más sencilla de los platillos favoritos y las nuevas opciones de temporada.
    07 de febrero de 2025

    Disneyland Resort: comer en Cozy Cone Motel se vuelve mucho más fácil

    Los visitantes de Disneyland Resort California podrán disfrutar de la gastronomía de Cozy Cone Motel de forma más sencilla gracias a una nueva forma de ordenar.
  • La ubicación de RIU Negril en la playa Bloody Bay es un sitio ideal para relajarse, como también para practicar deportes acuáticos.
    11 de diciembre de 2024

    RIU Negril abre sus puertas con 600 habitaciones renovadas

    El hotel RIU Negril de Jamaica ofrecerá 600 habitaciones renovadas, 28 swim-up suites y nuevas opciones gastronómicas como el restaurante “American Country”.
  • Crêperie es el nuevoespacio culinario de Oceania Cruises, que debutará en Allura, el barco que se lanzará en julio de2025.
    22 de noviembre de 2024

    Oceania Cruises: el Allura debutará en 2025 con una nueva Crêperie

    Oceania Cruises presentó la Crêperie, un nuevo espacio culinario que debutará en el barco Allura, que se sumará a la flota en 2025 para el turismo de lujo.
  • El foro de Caribbean Hotel and Tourism Association (CHTA)  tendrá lugar en el Kovens Conference Center en North Miami del 18 al 20 de noviembre.
    22 de octubre de 2024

    Caribbean Hotel and Tourism Association: todos los detalles del Chief 2024

    Caribbean Hotel and Tourism Association (CHTA) dio a conocer los ejes temáticos a tratar en el Foro de Intercambio de la Industria Hotelera del Caribe (Chief).
  • Gastronomía del Mercosur:autoridades de Bolivia, Chile, Paraguay y Uruguay manifestaron su intención detrabajar conjuntamente bajo el liderazgo de la Argentina. 
    07 de octubre de 2024

    Gastronomía: se presentó el plan de promoción regional del Mercosur

    Para promocionar en conjunto su gastronomía, Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay presentaron el plan de Turismo Gastronómico del Mercosur.
  • Sandy Island es unpequeño cayo frente a la playa de Sandy Ground en Anguilla.
    27 de septiembre de 2024

    Anguilla: playas prístinas, gastronomía de lujo y privacidad en el Caribe

    Anguilla es el destino ideal para disfrutar de playas prístinas, un impecable mar de aguas turquesas en el Caribe, privacidad y la mejor gastronomía.
  • Walt Disney World Swan y Dolphin Resort: el evento incluye gastronomía de los 23 restaurantes y salones del hotel, a la vez de numerosas áreas temáticas como Chinatown, Carnival Corner y For the Love of Florida, entre otras.
    12 de septiembre de 2024

    Walt Disney World Swan & Dolphin Resort: fiesta gastronómica al aire libre y beneficios para los huéspedes

    Una nueva edición del Swan and Dolphin Food & Wine Classic tendrá lugar en el Walt Disney World Swan & Dolphin Resort, que ofrece beneficios a sus huéspedes.

  • RIU Hotels & Resorts le imprime una revolucionaria reforma al RIU Palace Bavaro en Punta Cana.
    03 de septiembre de 2024

    RIU reforma su propiedad Riu Palace Bavaro en Punta Cana

    El renovado RIU Palace Bavaro cuenta con 994 habitaciones, 32 puntos de comida y bebidas, áreas de entretenimiento para niños y una zona exclusiva Elite Club.
  • Buffets, restaurantes temáticos y beach clubs como herramientas de marketing en hoteles. 
    03 de septiembre de 2024

    La gastronomía como herramienta de fidelización de huéspedes en hoteles

    Las mejoras en la gastronomía de los hoteles se ha convertido en una poderosa herramienta de marketing y de fidelización de huéspedes.
  • RIU Hotels & Resorts regresa a Mauricio con dos nuevos hoteles a los pies del famoso Le Morne Brabant.   
    03 de junio de 2024

    RIU Hotels & Resorts apertura dos nuevos hoteles en la Isla Mauricio

    El flamante hotel Riu Turquoise, de oferta familiar, y el Riu Palace Mauritius, sólo aultos, conforman el complejo RIU en la Isla Mauricio.
  • Fernando Gallardo, secretario del Consejo de la Alianza Hotelera, describiólas 10 tendencias que considera más relevantes en la gestión de hoteles.
    08 de marzo de 2024

    10 tendencias que marcarán la gestión de hoteles en los próximos años

    Ante un mercado en contante cambio, la gestión de hoteles debe adaptarse a las nuevas tendencias. Conocé en esta nota las 10 que marcarán el próximo quinquenio.

  • Uno de los aviones de la flota de Qatar Airways
    14 de febrero de 2024

    Qatar Airways renueva su experiencia gastronómica a bordo

    La aerolínea Qatar Airways acuerdo con Gategroup extender la oferta gastronómica en sus vuelos, siendo más saludable y sostenible.

  • Gastronomía: IA traerá nuevas funcionalidades, como la creación de algoritmos derecomendación, el diseño de menús y dietas, la automatización en la gestión yel análisis de datos.
    03 de enero de 2024

    Gastronomía: ¿cuáles son las tendencias que marcarán 2024?

    El informe “Tendencias en la restauración 2024” analiza la gastronomía global. El turismo sostenible y la Inteligencia Artificial marcarán el rumbo del sector.

  • Accor: Mercure cuenta con 950 hoteles en más de 60 países.
    28 de diciembre de 2023

    Accor celebra los 50 años de la marca Mercure

    Accor celebra los 50 años de marca Midscale y con una fuerte impronta local, Mercure. Sus hoteles ponen en valor la cultura local de los destinos.

  • Insumos: la marca de uniformes Monza tiene más de mil distribuidores, en España, Franciay Portugal.
    10 de julio de 2023

    Uniformes de diseño: insumos reversionados para chefs

    Monza se especializa en uniformes de diseño para la hotelería y la gastronomía. Insumos alineados con la sustentabilidad y enfocados en el segmento de lujo.
  • El Seven Seas Grandeur de Regent Seven Seas Cruises® zarpará en noviembre de 2023.
    28 de junio de 2023

    Regent Seven Seas: todas las claves de Prime 7 en Seven Seas Grandeur

    Se revelaron los secretos detrás de la lujosa experiencia de asador que estará a bordo del navío de Regent Seven Seas que zarpará en noviembre de 2023.
  • La Oficina de Turismo de Colorado celebró la inclusión de una selección de restaurantes del destino de Estados Unidos en la Guía Michelin.
    22 de junio de 2023

    Colorado: el destino se suma a la Guía Michelin

    Michelin y la Oficina de Turismo de Colorado anunciaron la Guía Michelin Colorado, la más reciente expansión de la Guía Michelin en Estados Unidos.
  • Central, elrestaurante insignia de Lima, ocupó la posición N° 2 en The Worlds 50 Best Restaurants 2022. 
    21 de junio de 2023

    50 Best Restaurants: Central de Lima elegido como el mejor del mundo

    Puesto N° 1 para Central, de Lima, en los 50 Best Restaurants 2023, que se celebraron en Valencia. La región Sudamérica aportó nueve restaurantes al ranking.
  • Gabriela Macoretta aborda las principales noticias y tendencias en hoteles y gastronomía.
    05 de abril de 2023

    España: Messi invierte en la cadena de hamburguesas Vicio

    Lionel Messi apostó por Vicio, la cadena de hamburgueserías creada por Alex Puig, famoso ganador de una de las ediciones de Master Chef España.
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