La Universidad Argentina John F. Kennedy (UK) -con sucursales en Lanús y San Isidro- ofrece la carrera de Administración Hotelera, de una duración de cuatro años, y un plan de estudios ágil y dinámico con contenidos constantemente actualizados.
Los estudiantes del establecimiento reciben conocimientos y capacidades en función a tres áreas: la administración, el turismo y la hotelería.
En el transcurso de la carrera se tratan temas como la estructura y función de la organización en hotelería, la política turística, la organización del turismo, los sistemas de transporte y la geografía turística, y el marco general en el que se desarrollan y progresan las actividades hoteleras. También se tratan las relaciones industriales, sistemas de remuneraciones y demás aspectos vinculados al factor humano en la empresa hotelera. Asimismo, se profundiza en el entendimiento de las funciones directivas de análisis, planeamiento, organización, coordinación y control en empresas hoteleras; y en los aspectos referidos a la aplicación e implementación de sistemas de procesamiento de datos y otros métodos de relevamiento de la información, entre otros.
Por otra parte, los estudiantes obtienen aptitudes para la elaboración e implementación de políticas, sistemas, métodos y procedimientos de administración, finanzas, comercialización, presupuestos, costos y administración de personal; el manejo del lenguaje escrito y hablado de los idiomas: inglés y portugués, relevantes en el desempeño de la actividad; y de sistemas de reservas y demás procesos informatizados propios de la actividad en el sector.
Así, el egresado en Administración Hotelera será competente en las actividades de producción de servicios referidos a hospedaje, gastronomía, bar, confitería y afines, información y asistencia al huésped; y realización de estudios de factibilidad económica y financiera, diagnóstico, implementación y optimización, de asesoramiento, y de investigación en el ámbito de la industria de la hospitalidad.
Igualmente, serán capaces de organizar, supervisar y controlar las relaciones industriales, los sistemas de remuneraciones y los recursos humanos en el ámbito de la empresa hotelera; así como de programar, coordinar, implementar y evaluar políticas referidas al ámbito de la industria de la hospitalidad.
DISTINCIONES.
En la Universidad Argentina John F. Kennedy el título en Administración Hotelera tiene validez nacional. Además, la institución promueve la realización de prácticas profesionales educativas en organismos oficiales de Turismo, y en instituciones y empresas de la actividad turística y hotelera.
Asimismo, hace hincapié en la ejecución de convenios de cooperación e intercambios estudiantiles con universidades de América y España, y programas de vinculación, tales como la movilidad de docentes y alumnos, y la organización de eventos conjuntos, entre otros.
En cuanto al equipamiento de la institución, los laboratorios están dotados con los sistemas informáticos más avanzados del mercado, como Amadeus, Hotelsystem, Vstour, Softour, Pop Map y Plataforma 10, entre otros, habiendo una computadora para cada estudiante. Mientras que las aulas están abastecidas con todo el material y equipamiento necesarios.
Gracias al posicionamiento de la universidad, la salida laboral de los graduados se extiende a hoteles, clínicas y sanatorios, consultorías, organismos públicos, sindicatos, y emprendimientos propios, entre otras alternativas.
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