Formación hotelera en San Martín

TECNICATURA EN HOTELERIA.
La última carrera incorporada a la oferta del ISTA es la Tecnicatura Superior en Hotelería. El programa, de tres años de duración, está pensado tanto para aquellos que pretenden recibir una primera formación en la materia, como para graduados en Turismo que deseen complementar sus conocimientos.
Desde el centro formador pretenden que quienes realicen esta tecnicatura adquieran las competencias necesarias para relacionar la actividad hotelera con los diferentes componentes del sistema turístico. En ese sentido, durante la cursada se abordan los impactos sociales, culturales, económicos y ambientales de la actividad hotelera.
Los profesores son especialistas en el área; cuentan con sólidos conocimientos y una vasta experiencia en servicios de alojamiento de diverso tipo, tanto del orden nacional como internacional.
El carácter de la cursada es teórica-práctica y cuenta con laboratorios de informática, en los que los estudiantes aprenden el uso y manejo de programas específicos de la actividad hotelera, microcine y soporte multimedia.
Además, desde el primer año, los alumnos realizan prácticas profesionales y visitas guiadas a distintos establecimientos. Asimismo, en el último año de cursada, se realizan pasantías.
"Buscamos estimular en nuestros estudiantes una impronta que revele iniciativa, pensamiento crítico y una actuación coherente para evaluar situaciones, capacidad para resolver problemas y tomar decisiones, sobre las tareas que se llevan a cabo en las diferentes áreas de una empresa de alojamiento", aseguran desde el ISTA, e indican que la formación es "integral" y hace hincapié en los siguientes aspectos:
• La participación en el campo empresarial y de negocios, en la planificación y dirección de hoteles y empresas de alojamiento de todo tipo.
• La planificación, organización operativa y supervisión de los diferentes sectores de una empresa de alojamiento: administrativo-contable, personal, pisos, alimentos y bebidas, seguridad y recepción.
• La prestación de servicios complementarios de información y asistencia al huésped.
La modalidad de cursada es presencial, aunque algunas materias se pueden rendir en forma libre.
Por otra parte, el Instituto promueve la realización de actividades de extensión curricular como eventos, capacitaciones, actualizaciones y conferencias.

OTRAS CARRERAS.
Además de la Tecnicatura Superior en Hotelería, la oferta del ISTA incluye las tecnicaturas en Turismo, Guía de Turismo y Analista de Sistemas, entre otras.