El Instituto Argentino de Normalización y Certificación (IRAM) es una asociación civil sin fines de lucro, fundada en 1935 por representantes de diversos sectores de la economía, el gobierno y las instituciones científico-técnicas. Nació con el interés de que nuestro país contara con una institución técnica e idónea para desarrollar las normas que necesitaba.
El IRAM trabaja en conjunto con diversas universidades y organizaciones nacionales e internacionales, y algunos de los certificados que otorga cuentan con el aval del International Register of Certificated Auditors (IRCA), organización británica reconocida internacionalmente.
ALIMENTOS.
Con relación a la calidad e inocuidad alimentaria, el instituto ofrece los siguientes cursos:
• Diplomado en sistemas de gestión de la calidad e inocuidad alimentaria.
• Buenas prácticas de manufactura para la industria alimentaria.
• Formación de auditores internos en buenas prácticas de manufactura.
• Diseño e implementación del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control.
• Formación de auditores internos del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control.
• Formación de auditores líderes del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control.
• Requisitos para las organizaciones que integran la cadena agroalimentaria.
• Implementación de un sistema de gestión de inocuidad alimentaria.
• Formación de auditores internos de un sistema de gestión de inocuidad alimentaria.
• Metodologías para el diseño, planificación, implementación y seguimiento de los distintos sistemas de gestión de la calidad e inocuidad alimentaria.
• Saneamiento en la industria alimentaria.
• Manejo integrado de plagas.
• Herramientas para la mejora aplicada a servicios de alimentos.
• Manipulación higiénica de los alimentos.
• Formación de auditores internos de sistemas de gestión integrados.
Además, ofrece otros cursos especializados en diversas áreas de alimentación.
CALIDAD.
En cuanto a la especialización en gestión de calidad, se ofrecen -entre otros- los siguientes cursos:
• Diplomado en gestión de la calidad.
• Sensibilización sobre la serie de normas IRAM-ISO 9000.
• La serie de normas IRAM-ISO 9000.
• Planificación para la implementación de un sistema de gestión de la calidad IRAM-ISO 9001.
• Documentación de un sistema de gestión de la calidad IRAM-ISO 9001.
• Taller IRAM-ISO 9001 en la práctica.
• Diseño y desarrollo: su implementación según IRAM-ISO 9001.
• Formación de auditores internos de sistemas de gestión de la calidad según la norma IRAM-ISO 19011.
• Formación avanzada de auditores internos.
• Formación de auditores líderes de sistemas de gestión de la calidad, certificado por el IRCA.
• Gestión por procesos.
• Taller de revisión por la Dirección.
• Diplomado en sistemas de gestión integrados.
• Los sistemas de gestión como herramientas de apoyo a las empresas familiares.
• Taller de costos de la calidad.
• Herramientas para la mejora continua.
• Gestión de proyectos para la mejora continua.
• Gestión de los Recursos Humanos.
• Control estadístico de los procesos.
• Evaluación de proveedores.
• Inspección para la recepción y planes de muestreo.
• Identificación y evaluación de las expectativas de los clientes.
• Taller de indicadores de gestión.
MANAGEMENT.
Respecto al área de management, algunos de los cursos que ofrece el IRAM son los siguientes:
• Trabajo en equipo: desafíos para alcanzar resultados diferenciales.
• Taller de trabajo en equipo.
• Curso de resolución de problemas.
• Taller de liderazgo para mandos medios.
• Estrategias de negociación y manejo de conflictos.
• Taller de administración eficaz del tiempo.
• Taller de motivación. Estrategias para un mayor nivel de realización laboral y personal.
• Taller de estrés laboral.
• Reuniones de trabajos eficaces.
• Planificación y control de gestión: cuadro de mando integral y mapas estratégicos.
• Taller de reingeniería de procesos.
• Project management.
• Encuestas organizacionales.
• Técnicas de selección de personal por competencias de acuerdo al análisis y descripción de puestos.
• Herramientas para planificar la capacitación y evaluarla en los puestos de trabajo.
• Liderando el cambio. Herramientas para cambiar.
• Taller de atención telefónica.
• Gestión de competencias laborales y evaluación del desempeño.
• Conducción de equipos de trabajo virtuales.
• Conducción de equipos de trabajo por competencias.
• Herramientas de gestión de Recursos Humanos para no especialistas.
• El líder coach.
• Formando equipos de alto desempeño.
• Inteligencia emocional en las organizaciones.
• Gestión de Recursos Humanos: técnicas de comunicación efectivas.
Cabe mencionar que el IRAM cubre otras áreas de formación, incluyendo medio ambiente, responsabilidad social, tecnología de la información y turismo.
Entre las modalidades de cursada se encuentran los cursos regulares -que se pueden realizar tanto en forma presencial como a distancia- y los "in company". También existen cursos extensivos, diplomados, maestrías y cursos de especialización.
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