Balance positivo y ánimos renovados

INDICES DE CRECIMIENTO.
En el acto de apertura, Enrique Meyer, ministro de Turismo de la Nación, destacó los índices de crecimiento de 2010 con respecto al año pasado, la ampliación de la oferta hotelera en el país y la recuperación de Aerolíneas Argentinas. Además, así como en ExpoEventos, hizo mención a la necesidad de contar con un centro de convenciones estatal en la Ciudad de Buenos Aires.
Por otra parte, indicó el significativo crecimiento que tuvo el sector en el período 2003-2009, con la creación de más de 130 establecimientos hoteleros en el país y una inversión privada que supera los $ 7 mil millones.
Por su parte, Oscar Ghezzi, presidente de la Fehgra, planteó la inquietud de crear una agenda conjunta entre los sectores público y privado sobre los puntos esenciales del turismo sustentable, en particular el ahorro energético. También habló sobre Internet y las redes sociales como nuevos desafíos para la actividad, además del reto de trabajar para que las empresas puedan obtener la certificación de calidad IRAM/Sectur.
Al igual que Ghezzi, Juan Mirenna, presidente de la AHT y de la CAT, destacó la relevante decisión política que significó la reciente creación del Ministerio de Turismo que, en su modificación del estatus, consolidó el posicionamiento del sector.
En el acto inaugural también estuvieron Leonardo Boto Álvarez, secretario ejecutivo del Inprotur; Enrique Pepino, presidente de Ferias Argentinas; y Carlos Gutiérrez, director del Ente Turismo de Buenos Aires, entre otras autoridades.

BALANCE POSITIVO.
"El saldo de la exposición es muy bueno. Repetimos la superficie de otros años, con buena cantidad de asistentes y de negocios concretados. La estuve recorriendo y casi todos me comentaron que cerraron operaciones, uno de los objetivos fundamentales de la feria", señaló Ghezzi, y añadió: "También destaco la oportunidad que brindan estos encuentros para afianzar la relación entre el proveedor y el empresario de la actividad".
Por otra parte, remarcó que "año tras año los proveedores van avanzando en todo lo que tiene que ver con equipamiento. Antes uno se preguntaba cuándo tendríamos tal o cual producto en Argentina, y hoy vemos que se fabrican en nuestro país. Es increíble que tengamos un acceso directo".
Por su parte, el presidente de la AHT coincidió en que fue "una feria muy buena. Los proveedores mostraron sus mejores galas para el embellecimiento y sus propuestas comerciales. Por lo que hablé con algunos de ellos, están conformes con los resultados obtenidos".

EN PARALELO.
En el marco de la muestra se realizó además el Torneo Nacional de Chefs, "Buscando el Menú Argentino". En esta edición el ganador fue el equipo del restaurante Tante de Pinamar. En segundo lugar se ubicó el hotel Sofitel, de la Ciudad de Buenos Aires; y el tercero fue para el restaurante Estancia La Lejanía, de Nono, Córdoba.
En la instancia final compitieron 32 equipos seleccionados en las rondas clasificatorias de las distintas regiones del país y el tema elegido para este año fue el "Menú del Bicentenario".
Por otra parte, el 30 y 31 de agosto se realizó el 2º Simposio de Turismo Salud, Spa y Termalismo, organizado por la Fehgra, con el apoyo del Ministerio de Turismo de la Nación.
Durante el día se desarrolló un bloque dedicado a la "Cocina Salud" y por la tarde se presentaron experiencias locales e internacionales en el bloque institucional.
Asimismo, en la segunda jornada se destacaron los temas relacionados con la calidad y la rentabilidad del spa en los hoteles, la arquitectura del bienestar y los circuitos hídricos. Por su parte, Hugo Ficosecco, presidente del Comité Científico de la Asociación Argentina de Spa, encabezó el bloque dedicado al termalismo.

LADEVI EDICIONES, PRESENTE.
Como todos los años, Ladevi Ediciones contó con su propio stand en Hotelga 2010 -el Nº 550, de 32 m2-. Allí recibió a los empresarios hoteleros y gastronómicos del sector con todas sus novedades.
Siguiendo con la política de formar parte de los eventos de interés para el sector, en esta ocasión estuvo presente con una cobertura periodística especial y la distribución de 7 mil ejemplares extras de Hospitalidad & Negocios, los que se repartieron íntegramente entre los concurrentes a la feria.
Asimismo, en el stand también estuvo presente la única librería especializada en turismo: Libros de Turismo, con títulos específicos para la hotelería y la gastronomía, seleccionados de un catálogo de más de 7 mil obras.