"La mesa estaba puesta delante de la casa, bajo un árbol, y la Liebre de Marzo y el Sombrerero tomaban el té. Entre ellos había un Lirón profundamente dormido, sobre el cual apoyaban los codos, a modo de cojín, y hablaban por encima de su cabeza. ‘Muy incómodo para el Lirón -pensó Alicia-; claro que, como está dormido, probablemente ni se entera'."
Así comienza el relato de "Una merienda de locos", el capítulo VII de "Alicia en el país de las maravillas", obra escrita por el matemático, sacerdote anglicano y escritor británico Charles Lutwidge Dodgson, mundialmente conocido por su seudónimo: Lewis Carroll.
Esta es la parte más emblemática del libro, en la que Alicia se suma a los comensales y conversa con ellos, mencionando -entre otros asuntos- que es 4 de mayo, fecha que coincide con la del nacimiento de Alice Pleasance Liddell Hargreaves Taylor, quien fuera amiga de Carroll durante su infancia e inspiración para el personaje de este libro y "Alicia a través del espejo".
Por otra parte, los personajes realizan una serie de acertijos, confundiendo a la protagonista con su aparente falta de lógica, llegando incluso a ser hostiles con ella.
De modo que Alicia decide abandonarlos ("¡No volveré allí nunca más!"), con la certeza de haber asistido al "té más insufrible" de su vida.
El té de Alicia llegó a Buenos Aires
Con motivo del estreno en los cines de la película "Alicia en el país de las maravillas", y por iniciativa de Disney, se organizó un circuito que incluyó restaurantes, bistrós y cafés gourmet reconocidos por su delicada repostería, en los que se pudo degustar el "Té de Alicia en el país de las maravillas".
CIRCUITO EN BUENOS AIRES.
Afortunadamente, la propuesta porteña es mucho más amena y tentadora: con motivo del estreno en los cines de la nueva película de Disney dirigida por Tim Burton, "Alicia en el país de las maravillas", se organizó un circuito que incluyó restaurantes, bistrós y cafés gourmet reconocidos por su delicada repostería, en los que se pudo degustar el "Té de Alicia en el país de las maravillas".
Así, dado que la mesa del té es uno de los íconos de la obra de Burton, desde mediados de enero, y durante febrero y marzo, cada uno de estos establecimientos -ubicados en Palermo, Recoleta, Colegiales y otros barrios porteños- ofreció un menú especial y delicioso inspirado en el film.
La iniciativa de llevar a cabo esta acción fue de Disney, que trabajó en conjunto con la agencia de mercadotecnia Grupo PM, encargada de las gestiones relacionadas con la novedosa propuesta.
BUENA ACEPTACION.
"El té de Alicia tuvo bastante aceptación. Sucede que llamó mucho la atención, sobre todo a los niños. Nosotros, además del cartelito que colocamos en cada una de las mesas, armamos una muestra en las heladeras de tortas, y realmente fue llamativo", comentó Marlon Medina, gerente de Nucha, uno de los establecimientos que formó parte del circuito, junto con Bar 6, La Prometida, Le Blé, Libros del Pasaje, mama racha, Pipi Cucú, Tartine y Tea Connection.
Todos estuvieron identificados en la vidriera con un sticker en forma de tetera gigante que decía "El Té de Alicia en el país de las maravillas se sirve aquí".
Asimismo, para cada una de las mesas se diseñó un colorido menú con la oferta del establecimiento. Y Taragüí se sumó al menú de algunos de ellos con su selección de tés.
"La gráfica de la película ayudó mucho, ya que llamó la atención de los clientes", dijo Rocío Saglia, encargada del bar de Libros del Pasaje, y agregó: "Ofrecimos una mesa de té compuesta por una ‘mini torta genial' a elección: cheese cake de amapolas, marquise de chocolate o manzana con crumble; un cuadrado dulce de frambuesa, limón, coco con dulce de leche o brownie casero; un jugo de naranja y té saborizado a elección. Este menú tuvo un costo de $ 30".
COMBINACIONES FANTASTICAS.
En Pipi Cucú hubo tres propuestas diseñadas especialmente para la ocasión: el "Menú Maravillas", el "Menú del Tiempo" y el "Menú Jardín de Rosas", con precios que oscilaron entre los $ 18 y $ 24.
"La Reina Blanca, "La Reina Roja" y "El Sombrerero Loco" ($ 20 a $ 30) conformaron la oferta de La Prometida.
Tartine también ofreció "El Sombrerero Loco" ($ 40), incluyendo una cookie de chocolate y frutilla en forma de espiral, un cupcake con granola de colores y un scon de queso con forma de reloj con la inscripción "Se me hace tarde ya".
En Bar 6 el menú consistió en una porción de torta húmeda con frutos rojos, tostadas con dulces caseros y té de vainilla ($ 29).
En tanto, en Le Blé se incluyó una porción de budín con mermelada de tomate casera, un cupcake, una cookie fantasía y té con leche ($ 30).
Por su parte, Nucha presentó una propuesta para compartir: "Nosotros ofrecimos un té para dos personas con productos dulces creados especialmente para la ocasión", comentó el gerente. Así, el menú ($ 60) estuvo compuesto por dos cupcakes -de chocolate con frambuesas y de vainilla con Nutella-, pistachos con frambuesa, macarrones, galletitas, jugos de naranja, tostados y té, entre otras delicias.
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