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En los últimos meses se habló mucho de las microfranquicias, también conocidas como franquicias low cost, consideradas las vedettes del momento. En esta nota, dos especialistas hablan sobre el tema y explican los principales aspectos del negocio.

Así lo señaló el secretario general de la OMT, Taleb Rifai, quien dijo que un mercado cambiante requerirá inevitablemente variantes en los modelos de negocio del sector y de la oferta. Pese a que continúa aumentando la confianza, advirtió que decisiones unilaterales en materia de fiscalidad podrían perjudicar a la actividad.

Después de muchas idas y vueltas, amenazas de paro y hasta incidentes en varios lugares del país, el jueves 1º de julio el gremio de los trabajadores hoteleros y gastronómicos y la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (Fehgra) arribaron a un acuerdo salarial.

1- ¿Qué balance realiza de la primera mitad del año?
2- ¿Qué expectativas tiene para Hotelga 2010?
3- ¿Cómo vienen las ventas de su establecimiento para las vacaciones de invierno?