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El 17 de octubre, la Asociación Argentina de Sommeliers (AAS) eligió a la mejor sommelier del país. La ganadora fue Agustina de Alba, de 24 años.

Por unanimidad, Graciela Fresno fue elegida nuevamente como presidenta de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (Ahrcc), en la Asamblea General Ordinaria que tuvo lugar el martes pasado en la sede de la entidad.

La Fehgra, representada por el asesor Jordi Busquets, participó en Madrid de la Cumbre Mundial de la Organización Mundial del Turismo (OMT), que se llevó a cabo el pasado 3 y 4 de octubre.

Esta semana abrieron sus puertas el Hotel Hilton Garden Inn Tucumán y el proyecto Central Tucumano San Miguel de Tucumán. Entre ambos conforman un complejo de más de 22 mil m², que demandó una inversión de $ 150 millones.

Howard Johnson dio a conocer la última propuesta de la cadena: el Howard Johnson Hotel Trenque Lauquen, que abrirá sus puertas el próximo 15 de octubre.

1. ¿Qué opina sobre "Data fiscal", la nueva medida que presentó la AFIP?
2. En el contexto inflacionario actual, ¿qué cambios hubo en los modos de reserva y de consumo de los clientes?
3. ¿Cómo evalúa el contexto nacional para el desarrollo del sector hotelero y gastronómico a un año de las elecciones?