Siendo una de las empresas líderes en el mercado de equipamiento para gastronomía y hotelería, Ingeniería Gastronómica se destaca por su estructura profesional, pensada para brindar una mejor atención al cliente.
Nuevas tecnologías para la cocina
Con más de 44 años en el mercado, Ingeniería Gastronómica continúa innovando en la escena metalúrgica del equipamiento y fabricación de cocinas industriales
Al respecto, el titular de la empresa, Eduarro Torcellán, remarcó que permanentemente realizan lanzamientos de nuevos productos. “Ahora estamos produciendo equipos a los cuales les cambiamos la tecnología de gas con una nueva línea de quemadores fabricados en acero inoxidable, con piloto y válvulas de seguridad en todas las llamas”, detalló el empresario.
Asimismo, advirtió que también están fabricando “nuevos hornos combinados de cocción, totalmente automáticos con manejo touch screen, de desarrollo totalmente nacional, y mejoras en la línea de refrigeración en cuanto a optimizar la capacidad a conservar en cada gabinete”.
Para finalizar remarcó que estas novedades permiten que los equipos trabajen con mayor independencia del operador, lo que se traduce en una mejora de la productividad de cada equipo y en la calidad del punto final.
Temas relacionados
Dejá tu comentario
Más noticias de Turismo