La novedad presentada por Gastrobaires al mercado profesional es la línea New Dulcinea, de Bormioli Rocco. Se trata de copas templadas resistentes a las altas temperaturas y a los golpes.
A la funcionalidad de las piezas se suma un diseño elegante, espesores más delgados y homogéneos, y un tallo esbelto.
La línea está compuesta por los modelos Burgundy (43,5 cl.), Acqua (33 cl.), Vino (24,7) y Flute (17 cl.), entre otros.
Este producto -que responde a las exigencias del sector hotelero y gastronómico- es ideal para catering y banquetes exclusivos.
FUENTE: gastrobaires-aporta-resistencia-y-elegancia
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