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La red española Meliá se hará cargo del abandonado Hotel Nacional de Río de Janeiro, obra del célebre arquitecto Oscar Niemeyer que permanece cerrado desde 1995. Para tal fin, Meliá se asociará con el Grupo HN, asumiendo una inversión de US$ 108 millones para restaurar el inmueble.

La idea es reabrirlo en junio venidero bajo el nombre de Hotel Nacional Gran Meliá; es decir, antes de los Juegos Olímpicos de 2016, tras recibir garantías del Comité Organizador de que formará parte de la red de alojamientos oficiales del evento.

El establecimiento contará con 417 habitaciones, incluyendo dos suites presidenciales y 10 ejecutivas, centro de convenciones y una filial del restaurante Passion, del laureado chef Martín Berasategui.

Inaugurado en 1972, el Nacional Río fue declarado Patrimonio Arquitectónico de la ciudad en 1998.

Nuevo restaurante en el Atlantis de Bahamas

Atlantis Paradise Island anunció la apertura del 77° West, un nuevo restaurante de autor en The Cove, que ofrecerá a sus invitados cocina inspirada en Sudamérica, con un toque bahameño.

“El 77° West se une al impresionante conjunto de restaurantes de Atlantis. Con el cambiante panorama culinario, el nuevo restaurante explora la cocina sudamericana y caribeña, entregando platos creativos basados en los clásicos favoritos”, dijo Ian Reid, vicepresidente senior de Operaciones y Comida y Bebidas del Resort.

“Nos enfocamos en fusionar texturas, colores y sabores de distintos estilos de cocina de América del Sur. Nuestro innovador toque caribeño complementa el uso de productos locales y frescos, creando un producto que es rico en tradición y cultura”, añadió Garry O’Connor, chef ejecutivo en The Cove Atlantis.

Seis estrellas Michelin en el NH Collection Eurobuilding de Madrid

NH Hotel Group reunirá seis estrellas Michelin en su emblemático hotel NH Collection Eurobuilding de Madrid, con la llegada de Alinea Madrid, el restaurante del norteamericano Grant Achatz.

Galardonado con tres estrellas, Achatz trasladará su restaurante de Chicago a Madrid del 12 de enero al 6 de febrero, y estará ubicado en el espacio que en la actualidad ocupa el desayunador VIP del hotel.

Además, en el NH Collection Eurobuilding se encuentra DiverXO, la única propiedad 3 estrellas Michelin de Madrid.

“En NH no podríamos apostar por una gastronomía de la más alta calidad si los mejores chefs no apostasen a su vez por nosotros. Con Grant nuestros clientes tendrán a su disposición una oferta única y de primer nivel dentro de un solo hotel”, señaló Hugo Rovira, director general de NH Hotel Group España, Portugal y Andorra.

La cartera de Hilton Worldwide en Latinoamérica y el Caribe superará las 100 propiedades

Hilton Worldwide anunció planes para alcanzar los 100 hoteles en Latinoamérica y el Caribe este año, y espera tener un crecimiento del 60% en su cartera hasta 2017. El impulso de esta expansión en la región se ve remarcado por los casi 20 nuevos hoteles que se han inaugurado en 2015, lo que revela un sólido canal de desarrollo y la introducción de las marcas de la compañía, que son líderes en la industria en nuevos destinos de Latinoamérica y el Caribe.

“La región es clave para este éxito y nos mantendremos firmes en nuestros esfuerzos para asegurar que este crecimiento continúe”, explicó Ted Middleton, vicepresidente senior de Desarrollo para Latinoamérica de Hilton Worldwide.

En este sentido, se anticipó la apertura de 10 hoteles, como el Hilton Garden Inn Cusco, Perú; y el Hampton by Hilton Santa Cruz, el primer hotel de Hilton Worldwide en Bolivia.