Fehgra: reuniones en la Fitur

En el marco de la Feria Internacional de Turismo 2013, realizada en Madrid del 30 de enero al 3 de febrero, una comitiva de la entidad -encabezada por su presidente, Roberto Brunello- participó de varias reuniones.
Una de ellas fue con Javier Blanco, asesor del secretario general de la Organización Mundial del Turismo, con el objetivo de avanzar en el desarrollo de la gestión de las empresas gastronómicas a través de un sistema similar al que se implementa en España.
Otra relevante fue la de la Federación de Asociaciones de Empresarios Hoteleros de Iberoamérica (Fadehi), donde se planteó modificar el sistema de categorización de hoteles por estrellas. En la ocasión se propuso un modelo basado en la valoración de los servicios por parte de los huéspedes.