Ciudad de Buenos Aires: sede del Consejo Directivo
El 4 y 5 de septiembre, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, se llevará a cabo la 204º Reunión de Consejo Directivo de la Federación. Se trata del segundo encuentro de 2014 y convocará a 140 consejeros representantes de las 63 filiales. El acto de apertura se realizará el 4 de septiembre en el Alvear Art Hotel.
Encuentro con autoridades de Buenos Aires
El 27 de agosto, Roberto Brunello y José Rafael Miranda, presidente y vicepresidente de la Fehgra, respectivamente; y empresarios de la provincia de Buenos Aires se reunieron con el director ejecutivo de la Agencia de Recaudación de la Provincia de Buenos Aires (ARBA), Iván Budassi; y el secretario de Turismo de la provincia, Ignacio Crotto.
El encuentro fue convocado por la cámara empresaria y, entre otras cuestiones, solicitaron la implementación automática de la bonificación correspondiente al Impuesto Inmobiliario, que está establecida en la actual legislación para hoteles. Por su parte, Budassi se comprometió a dar seguimiento a la instrumentación de la medida y comunicó la bonificación del 20% publicada hace unos días. Además, dialogaron sobre el proyecto de la ARBA de instalar su propia red de monitoreo en centros de concentración del rubro gastronómico, con la idea de controlar la evasión impositiva. Sobre este punto, Budassi aclaró que se trata de una herramienta para establecer una base presuntiva y que apunta a lugares de alto riesgo recaudatorio. Antes de hacer efectiva la medida, se comprometió a revisar el tema y realizar una nueva reunión con el sector empresario.
Trabajo de los departamentos
El 14 de agosto los representantes regionales del departamento de Capacitación y Formación Profesional se congregaron para analizar el desarrollo de los cursos itinerantes que la Federación dicta en todo el país y el funcionamiento de la Plataforma Tecnológica.
Por su parte, el 21 de agosto, el departamento de Fiscalidad y Tributación se reunió en la sede institucional para analizar las cargas impositivas y las políticas tributarias de la actividad. Se trató la problemática de la Factura A y los inconvenientes que el accionar de la AFIP está trayendo al sector; y el anuncio de la ARBA de instalar cámaras para controlar el ingreso de clientes a los establecimientos.
Asimismo, la entidad organizó el Octavo Foro de Actualización Laboral. Entre otros temas, se presentaron las Modalidades Contractuales previstas en el Convenio Colectivo de Trabajo (CCT) 389/2004 para satisfacer las variaciones en el nivel de demanda de personal.
Bariloche promociona su gastronomía
"Bariloche a la Carta" es un evento dedicado exclusivamente a difundir la gastronomía de la ciudad, que se desarrollará del 6 al 13 de octubre. La organización está a cargo de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Bariloche (Aehgb) -presidida por Rubén Kodjaian- y tiene como objetivo promocionar los sabores locales través de los establecimientos, cocineros y productos regionales.
Elecciones en la Ahrcc
En la próxima Asamblea Anual, que se realizaría en septiembre, la Asociación elegirá su nuevo presidente y el Comité Ejecutivo que lo acompañará por dos años en su gestión. La actual presidenta, Graciela Fresno, luego de dos períodos de gestión -según el Estatuto no puede ser reelecta- dejará su cargo.
Asimismo, la Asociación suscribió un acuerdo con el gobierno de la Ciudad de Buenos Aires para promover el consumo de alimentos saludables. El convenio fue rubricado por Graciela Fresno y el director general de Desarrollo Saludable del gobierno porteño, Héctor Gatto. En el acto también estuvo el jefe de Gabinete de Ministros, Horacio Rodríguez Larreta. La firma del convenio compromete a la Ahrcc a difundir y promover la adhesión entre sus miembros a la campaña "Restaurante con Opción Saludable". La misma implica ofrecer en sus menúes al menos dos platos principales y un postre saludables.
Por otra parte, la Cámara de Hoteles de la Ahrcc organizó en Santiago (Chile) el ‘Almuerzo y Workshop Buenos Aires'. Se llevó a cabo el 12 de agosto en el Hotel InterContinental y contó con la asistencia de 123 participantes que presentaron la oferta de más 30 hoteles, restaurantes, teatros y diversos atractivos de nuestra ciudad.
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