La Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT) firmó un acta de validación con la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (Uthgra) sobre el puesto de bartender, dentro del Programa de Competencias Laborales.
En la misma se describe el estándar de calidad que se pretende en el ejercicio de este oficio, y ya se encuentra registrada ante el Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social.
Cabe recordar que en 2007 se normalizaron y validaron seis normas de competencias laborales en los roles de cocina, ayudante de cocina, mozo, mucama, recepción y jefe de recepción.
El proceso consiste en un análisis cualitativo del trabajo, con el propósito de identificar los criterios, desempeños, resultados y conocimientos esperados en cada rol.
Asimismo, la entidad hotelera concluyó la primera de las tres fases correspondientes al Programa de Marketing Digital. Un proyecto para desarrollar estrategias y formas de posicionamiento online, además de presentar herramientas para la optimización de ventas a través de este canal.
En tal sentido, los contenidos versaron sobre la evolución de Internet, campañas de Search Engine Marketing (SEM) y Search Engine Optimization (SEO), la relevancia de la página web, las agencias de viajes online (OTAS), la importancia de recibir reservas directas a través de la propia página web, introducción al revenue management y redes sociales.
Acciones que apuntan a la calidad y la sustentabilidad
Dentro del Programa de Competencias Laborales, la entidad firmó un acta de validación con la Uthgra sobre el puesto de bartender. Asimismo, concluyó la primera de las tres fases correspondientes al Programa de Marketing Digital y estuvo presente en el Foro Internacional de Turismo Sustentable "Desafíos y compromisos para el siglo XXI".
SUSTENTABILIDAD Y CALIDAD.
A su vez, el 26 y 27 de octubre la AHT estuvo presente en el Foro Internacional de Turismo Sustentable "Desafíos y compromisos para el siglo XXI", que se realizó en San Salvador de Jujuy.
En esta instancia Sergio González, director ejecutivo de la AHT, expuso sobre "Hoteles más Verdes: experiencias en hoteles que apuestan por el desarrollo sustentable". Además, participó Lucy Vilte, propietaria del Hostal Posta de Purmamarca, que alcanzó el tercer puerto en el "Concurso Nacional al Mejor Proyecto de Hotelería Sustentable en la República Argentina".
Por otra parte, la entidad participó del 18 al 20 de octubre del IV Congreso Nacional de la Industria Hotelera en Chile. Asistió al evento el vicepresidente I de la AHT, Diego González Bonorino; junto a Sergio González.
Bajo el lema "Servicio, 100% actitud", en la ocasión se abordaron temas como "Diseño de servicio", "El servicio desde la perspectiva del Retail", "Mi experiencia del servicio en Chile", "El desafío del servicio hotelero de excelencia" y "La mejora del servicio a través de Recursos Humanos motivados", entre otros.
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