Productores y artesanos se dan cita en La Rural

Del 14 al 18 de septiembre, en La Rural, las rutas alimenticias y turísticas de todas las regiones de Argentina se presentarán en la tradicional muestra Caminos y Sabores, organizada por Ferias y Exposiciones Argentinas.
De esta forma, de la mano de más de 400 productores y artesanos, los visitantes podrán degustar los productos regionales del país y conocer los procesos directamente de quienes los producen y las particularidades de los puntos turísticos y el sinfín de rutas que aportan los más variados alimentos y experiencias sensoriales.
Además, quienes se acerquen a la feria podrán acceder a un espacio donde cocineros de distintas regiones elaborarán platos tradicionales y mostrarán la utilización de los productos típicos de cada zona del país. También se realizará un taller de alimentos típicos y diversas charlas temáticas, entre otras alternativas.
Cabe mencionar que la edición 2011 de Caminos y Sabores cuenta con el auspicio del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), la Fundación ExportAr, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación (FAO).