Tercera edición de Córdoba Cocina

La Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica Córdoba llevará a cabo la 3º edición del torneo gastronómico Córdoba Cocina, el 23 y 24 de junio, en los salones del complejo Dinosaurio Mall, en la ciudad de Córdoba.
El evento está avalado por la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la Republica Argentina (Fehgra) y se encuentra en trámite la declaración como evento de "interés y turístico y cultural" de la Municipalidad de Córdoba, y de "interés provincial" por la Agencia Córdoba Turismo SEM.
En el torneo -que se realizará por tercer año consecutivo- se elegirá el plato regional que representará a Córdoba en el Torneo Nacional de Chefs "Buscando el Menú Argentino".
El ingreso será gratuito y estará abierto a todo el empresariado gastronómico, proveedores, cocineros y público en general.
Como actividades paralelas habrá clases magistrales a cargo de reconocidos chefs y túneles de cata con degustación de vinos, chocolates, aceites de oliva, cervezas, tés, elaborados por productores cordobeses.
Informes: [email protected].