La firma de un acuerdo salarial entre los empresarios y el gremio hotelero-gastronómico todavía está pendiente en el Ministerio de Trabajo. Sin embargo, no es el único sector que se encuentra en esta instancia; lo acompañan los empleados metalúrgicos, de la alimentación, de comercio, bancarios y de droguerías. Todos parecen coincidir en el rechazo a los aumentos escalonados.
Actualidad Horeca
Plazos vencidos para las paritarias
Se avizoran días decisivos en las paritarias 2011, una negociación que parte de porcentaje de aumento mayor al pactado un año atrás. Las declaraciones de buena voluntad para la firma del acuerdo salarial que presentaba hace un mes atrás empresarios y sindicalistas parecen haber quedado obsoletas.
SE LAS LLEVA EL VIENTO.
Hace un mes. tanto desde el gremio hotelero-gastronómico como desde el empresariado afirmaban que el acuerdo salarial iba a estar firmado entre la primera y la segunda semana de mayo. Sin embargo, el acuerdo no llega y hoy todo es silencio desde ambas partes.
"Soy optimista y lo único que les digo a los míos es que el acuerdo debe estar firmado cuanto antes. No hay que hacer largas paritarias. Sería una gran satisfacción para la actividad si podemos firmar en la primera o la segunda semana de mayo", remarcaba Oscar Ghezzi, presidente de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (Fehgra).
Por su parte, el secretario general de la seccional CABA de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (Uthgra), Dante Camaño, expresaba: "Confiamos en que la primera semana de mayo este firmado el acuerdo. La realidad es que los empresarios ya trasladaron el presunto aumento a sus cartas. Somos un gremio formado que no va a exigir un aumento desmedido que lleve a la quiebra a los establecimientos".
Cabe recordar que el sector hotelero-gastronómico, liderado por Luis Barrionuevo, abrió las negociaciones salariales con un pedido del 35%. Un número que está con comodidad por encima del límite alcanzado por los docentes (27%) y la referencia impuesta por los camioneros de Hugo Moyano con el 24%.
Temas relacionados
Más noticias de Turismo
