Memoria, balance y cuarto intermedio para la reforma del estatuto

"El diálogo es esencial; ante las dificultades debemos redoblar los esfuerzos y vencer los obstáculos. Pasamos por momentos muy difíciles, pero siempre trabajamos para salir adelante", manifestó Oscar Ghezzi, presidente de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (Fehgra), en el acto de apertura de la 185º Reunión de Consejo Directivo y Asamblea General que la entidad llevó a cabo del 9 al 11 de diciembre en Mar del Plata.
"Hemos aprendido mucho de ustedes. Y hoy me complace anunciar la creación de un Fondo para la Promoción Turística de la ciudad, para que la hotelería y la gastronomía puedan tener trabajo pleno durante todo el año", dijo a su turno Gustavo Pulti, intendente municipal del partido de General Pueyrredón, y añadió: "Esta fue una iniciativa de los propios privados".Por su parte, el presidente de la filial marplatense, Daniel Suffredini, reconoció estar "coronando un año muy difícil, que fue algo así como una carrera con obstáculos". Sin embargo, aseveró que "se vislumbra un futuro positivo".

ASIGNATURA PENDIENTE.
El encuentro tuvo lugar en el hotel Costa Galana, donde se dio cuenta de lo actuado desde la Reunión del Consejo Directivo anterior, realizada en la ciudad de Buenos Aires.En tanto, la asignatura pendiente continúa siendo la reforma del estatuto: "No tenemos apuro, de modo que es preferible esperar un poco más y lograr un consenso general", dijo Ghezzi.Por otra parte, destacó una de las acciones más relevantes de la entidad en 2009: "Hemos trabajado fuertemente en un proyecto tripartito con la OIT. Por primera vez logramos que se impulse una reunión sectorial desde la actividad privada para que se traten temas que tienen que ver con las nuevas modalidades de los establecimientos". También señaló que la Fehgra está trabajando para sumarse a los festejos por el Bicentenario, y que uno de los temas que queda por resolver es el de los derechos autorales con Sadaic: "No es cuestión de que vengan imposiciones o abusos", subrayó.En el encuentro también se eligieron nuevas autoridades del Comité Ejecutivo, que finalmente quedó conformado de la siguiente manera:Presidente: Oscar Ghezzi. Córdoba.Secretario: Alfredo Angiulli, Rosario.Tesorero: Ricardo Rimoldi. Bariloche.Vicepresidente 1º: Mario Zavaleta. Santa Fe.Vicepresidente 2º: Alberto Ravalli. Villa Gesell.Vicepresidente 3º: Marcelo Giovannoni. Ciudad de Buenos Aires.Vicepresidente 4º: Roberto Brunello. Catamarca.Prosecretario: Gustavo Fernández Capiet, San Martín de los Andes.Protesorero: Daniel Suffredini. Mar del Plata.Secretario de Actas: Claudio Aguilar, La Plata.Asimismo, la Comisión Revisora de Cuentas quedó integrada por:Titular: Luis María Peña, Ciudad de Buenos Aires.Titular: Fernando Desbots. Córdoba.Titular: Tito Sottano. Mendoza.Suplente: Rolando Dominé. Mar del Plata.Suplente: Raúl Kotler. Catamarca.

FORO NACIONAL DE PASTELERIA ARTESANAL.
En forma paralela se llevó a cabo el Primer Foro Nacional de Pastelería Artesanal. "Buscamos diferenciarnos de los productos industriales; imponer una marca. La idea es recuperar el protagonismo de la pastelería artesanal, nacionalizarla", comentó Eduardo Zabalegui, presidente de la Cámara de Confiterías de la Ahrcc. Así, se impulsaron fechas disparadoras -como la Semana de la Pastelería Artesanal, el Día de la Madre- y se propuso continuar trabajando aprovechando la red federal de la Fehgra."Nuestros principales objetivos son recuperar el protagonismo de la pastelería artesanal, impulsar el consumo en fechas disparadoras, y posicionar y afianzar el consumo de pastelería artesanal durante todo el año", añadió Zabalegui.Además, comentó que el plan de trabajo de la Cámara contempla el desarrollo de un logo para la marca y de herramientas de comunicación. Y que la idea a futuro es llegar a otorgar licencias para el uso de la misma.

LOS PRIMEROS EGRESADOS.
Los primeros egresados de la Escuela de Dirigentes "Julio Gayá" recibieron su diploma y el reconocimiento de sus colegas en el marco de la reunión.Rodrigo Verde, de la filial Santa Fe -en representación de los egresados-, resaltó que "las múltiples exigencias del accionar diario institucional obligan a que nuestros representantes estén en constante interacción con directivos de otras actividades, dirigentes sindicales, periodistas y funcionarios políticos, y a la altura de las circunstancias. Es allí donde la capacitación juega un papel fundamental, actuando como plus diferenciador de las cualidades innatas de cada directivo". Asimismo, destacó "la importancia de la participación activa de la dirigencia empresaria".Los 21 egresados fueron: Claudio Aguilar, Marcelo Barsuglia, Antonio Bender, Fernando Díaz González, Daniel Divasto, Ariel Fernaldez, Enrique Alberto Finocchietti, Silvia Elena Francolini, Rodrigo Gayá, María Laura Ghezzi, Alejandrina Giovanini, Jorge Mario Lauret, Carlos Alberto Mellano, Rafael Pirani, Marcelo Quiroga, César Romagnoli, María Verónica Sottano, Alejandro Suffredini, Daniel Suffredini, Rodrigo Verde y Mónica Zitelli.

EL 90º ANIVERSARIO DE LA FILIAL MDQ.
La Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Mar del Plata, anfitriona del encuentro, festejó los 90 años con diversas actividades: el jueves, frente al Costa Galana, directivos de la entidad plantaron un árbol, el primero de los 90 que ha donado a la ciudad. Además, desfiló la Guardia Nacional del Mar, actuó la Banda Municipal de Música y, como cierre, hubo fuegos artificiales. Finalmente, el jueves por la noche se realizó una cena show en el salón Real del Costa Galana, a la que -además de los participantes de la reunión- asistieron el secretario de Turismo de la Nación, Enrique Meyer; el secretario general de la Uthgra y diputado, Luis Barrionuevo; Gustavo Pulti; y el secretario de Turismo de la provincia de Buenos Aires, Ignacio Crotto, entre otros funcionarios.En la ocasión, Daniel Suffredini dijo que "aún nos quedan materias pendientes, como la conectividad y los créditos a largo plazo con tasas internacionales. Para eso estamos trabajando en forma mancomunada".A su turno, Barrionuevo insistió: "En nuestro gremio transparentamos nuestra gestión. No vivimos de los subsidios del sector; todo lo contrario: el Estado nos debe mucha plata".Meyer felicitó a la filial marplatense y comentó que "también hay que festejar un nuevo aniversario de la Ley Nacional de Turismo, de la cual la actividad privada es socia estratégica".Finalmente, Pulti ratificó "el compromiso de trabajo de Mar del Plata junto con la Nación y la Provincia", y aseveró: "Tenemos que aventurarnos al turismo internacional".Vale mencionar que la fiesta fue animada por el grupo musical La Mosca y que se sortearon varios premios; entre ellos un auto 0km.La próxima 184º Reunión tendrá lugar en abril próximo, en Ushuaia.