En diciembre de 2010 se aprobó la ley 3.718 que establecía la prohibición de fumar en todo espacio cerrado con acceso público, incluyendo bares, restaurantes, confiterías, salas de fiestas, locales bailables y centros comerciales, entre otros. Sin embargo, se dio una prórroga de un año para que los establecimientos autorizados a tener espacios para fumadores -en algunos casos habían realizado obras de ventilación e inversiones en las llamadas "peceras"-, pudiesen adecuarse a la nueva normativa. El plazo terminó y desde los primeros días de enero comenzó la veda.
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Ley antitabaco: fin de la prórroga
Tal como lo estableció la Legislatura a fines de 2010, desde el 5 de enero quedaron prohibidos los espacios para fumar en bares y restaurantes de la Ciudad. Venció el plazo de un año que la Ley Antitabaco le otorgaba a los locales para eliminar los espacios para fumadores.
LOS ANTECEDENTES.
En 2005 el artículo 21 de la ley 1.799 de control de tabaco permitía la habilitación de áreas específicas para fumar en restaurantes y bares de más de 100 m². En esa instancia los locales se lanzaron a las remodelaciones y a la explotación del espacio.
Sin embargo, esta medida fue criticada por los especialistas en materias de salud. Hasta que el 14 de diciembre de 2010 la ley 3.718 prohibió también estos lugares. Una de los principales argumentos fue la protección de los empleados, que quedaban de todos modos expuestos al humo.
NO VA MAS.
A partir de ahora los únicos lugares autorizados para fumar son los patios, las terrazas, los balcones y demás sitios al aire libre; además de áreas específicas para degustación en clubes de fumadores y tabaquerías sin atención de empleados.
De este modo, la ley coloca a la Ciudad Autónoma de Buenos Aires en igualdad de condiciones que ocho provincias que prohíben fumar en los espacios cerrados con acceso público: Tucumán, Neuquén, Mendoza, Santiago del Estero, Córdoba, Santa Fe, Entre Ríos y San Juan.
También rigen vedas en Mar del Plata, Río Gallegos, Rosario de la Frontera y General Pico. Todas se declararon localidades 100% libres de humo de tabaco.
LOS EMPRESARIOS.
Para algunos referentes del sector esta medida tiene una implicancia económica. Cuando se aprobó la ley 3.718, Graciela Fresno, presidenta de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (Ahrcc) manifestó que "los empresarios invirtieron montando ‘peceras' con la tecnología que requerían. Y hoy modifican todo. Lo que criticamos es la falta de previsibilidad; necesitamos seguridad jurídica. Hubo un daño económico que debería ser compensado de alguna manera".
En cuanto a los hábitos de consumo, Jorge Tejada, propietario del Café de los Angelitos, remarcó que en una primera instancia, "los clientes sintieron las efectos de la ley pero lentamente se habituaron. Mi propuesta es una cena show y aún así salen a fumar a la puerta".
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