"Hasta el momento no tuvimos pedidos formales del sindicato para comenzar con las negociaciones. Aunque internamente tenemos pautada una reunión para el 8 de marzo en Iguazú, con el fin de debatir este tema a nivel nacional", explicó Francisco Costa, vicepresidente a cargo del departamento de Política Laboral y Social de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (Fehgra).
Mientras que desde la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT), Sergio González, su director ejecutivo, coincidió en que todavía no se abrieron las paritarias "ni formal, ni informalmente. Aunque estimamos que a partir de marzo comenzarán las reuniones. Cuando se realice el primer encuentro, del cual participará nuestra comisión de Paritarias, vamos a poder hablar de porcentajes".
La zona fría calienta las negociaciones
Las negociaciones paritarias 2012 empezaron a palpitarse aunque aún no comenzaron las negociaciones formales. En enero fue el actual titular de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteles y Gastronómicos (Uthgra) quien propuso "como piso" un aumento salarial del 25%. Mientras que en febrero fueron los trabajadores de Ushuaia y El Calafate los que hicieron sentir sus reclamos.
ZONA FRIA, ZONA SENSIBLE.
Sin embargo, hacia fines de febrero integrantes del gremio que aglutina a los empleados gastronómicos y hoteleros de Ushuaia comenzaron a movilizarse por mejoras salariales. Recorrieron las calles con pancartas, bombos y panfletos bilingües, para hacer conocer sus reclamos a ciudadanos y turistas. El panfleto indicaba que los empleados del sector "perciben un sueldo mensual de $ 3.500 y pagan alquileres de $ 2.500, a lo que se suma un costo de vida de $ 3.000".
Por otra parte, el gremio hotelero y gastronómico de El Calafate organizó cortes de rutas y escraches ante la Cámara de Comercio local y en varios establecimientos hoteleros. Según informó un comunicado de prensa firmado por "Uthgra Calafate", reclaman "un premio extra de $ 1.500, pagaderos en tres meses".
Consultado sobre estos incidentes, Costa remarcó que este tipo de problemáticas deben resolverse a través de una convocatoria nacional y no regionalmente. Por su parte, González analizó que "esta zona es la más sensible por las consecuencias que sufrió después de la erupción de volcán y porque trabaja con una gran estacionalidad. Es entendible que los trabajadores pidan aumento, aunque el contexto no sea el más favorable. Cada uno tiene derecho a protestar pero entiendo que no es la forma ideal de hacerlo".
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