Del 28 al 30 de abril se realizará la octava edición del Festival del Chef, en la biblioteca popular Maestro Galeano de Villa Pehuenia.
Este festival -que reúne a productores y bodegas de Neuquén- está organizado por la municipalidad de Villa Pehuenia y Moquehue, y se define como un espacio de intercambio empresarial, social, cultural y profesional.
El evento constará de tres partes. En la primera, productores y bodegas presentarán sus insumos. En la segunda, se realizarán clases de cocina a cargo de exponentes tales como Dolli Irigoyen. Por último, los principales restaurantes de la localidad expondrán su gastronomía a través de diferentes menúes elaborados especialmente para el Festival.
Además, en esta edición se realizarán trabajos de información y sensibilización sobre el concepto de gastronomía sostenible.
FUENTE: festival-del-chef-2012-en-villa-pehuenia
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