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Actualidad Horeca

Argentina alcanzó el podio en la Sigep

Argentina ocupó el tercer puesto en el Campeonato Internacional de Pastelería realizado durante la 31º edición del Salón Internacional de Heladería, Pastelería y Panificados Artesanales (Sigep). El evento se llevó a cabo en Rimini, Italia, y reúne a los profesionales de la pastelería más destacados del mundo.
La Cámara de Confiterías de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (Ahrcc) acompañó a la dupla consagrada integrada por el chef pastelero Néstor Reggiani, representante y directivo de la entidad; y Héctor Brignole, miembro del Comité Ejecutivo.
También participó del evento, integrando el jurado internacional, el maestro pastelero Eduardo Ruiz, socio de la Ahrcc.

FUENTE: argentina-alcanzo-el-podio-en-la-sigep

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