9º Festival Gastronómico de Mar del Plata

Del 11 al 15 de diciembre se llevará a cabo la 9º edición del Festival Gastronómico de Mar del Plata, "De la sierra al mar, sabores y placeres de nuestra cocina".
El evento, organizado por la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de la ciudad balnearia, tendrá lugar en la Plaza del Agua "Monseñor Pironio" (calle Güemes entre Roca y San Lorenzo).
Durante cinco días, y con entrada libre y gratuita, se podrán degustar y adquirir productos gastronómicos de diferentes zonas del país, así como aprovechar un "Menú Festival" que se ofrecerá en restaurantes locales a precios accesibles.
Asimismo, habrá charlas, exposiciones, clases magistrales, cata de café y té, exhibición de flair, espectáculos y excursiones.
En la oportunidad serán de la partida los chefs Donato De Santis, Santiago Giorgini, Eduardo Umar, Mercedes Vilte Araya, Juan Manuel Herrera, Silvia Barredo y Mirta Carabajal.
Por otra parte, como todos los años, se desarrollará el concurso "El Plato Marplatense", elegido por un jurado itinerante que visitará los establecimientos participantes.
Cabe destacar que durante el festival se elaborará el clásico Súper Alfajor Marplatense, de 300 kilos, para degustar con el público; se festejará el Día del Tango (el 11 de diciembre); se expondrán cocinas alternativas, como slow food y celíaca; y se realizará el Concurso de Cocina para Escuelas de Gastronomía.
En tanto, para el cierre se programaron espectáculos musicales y la elaboración de una figura de chocolate que sorprenderá a los asistentes.