Rational presenta dos nuevos webinars con expertos de la cocina. El viernes 25 de septiembre a las 16 hs. de Argentina, Uruguay y Chile, y a las 15.00 de Paraguay y Bolivia, tendrá lugar la Expert Talk online "Sistema productivo para la gastronomía-Cook & Chill para delivery, rotisería y take away", a cargo del chef asesor Guillermo Boffa. Inscripción online en https://www.edudip.com/en/webinar/expert-talk-cook-and-chill-con-guillermo-boffa/444612
Rational: nuevas charlas online con expertos en cocina
Rational presenta dos nuevos webinars con expertos de la cocina; en esta ocasión con los chefs Darío Elgadban y Guillermo Boffa.
Asimismo, el lunes 28 de septiembre, Rational ofrecerá el Expert Kitchen online, a cargo de Darío Elgadban, de Mercadito Amado, quien aboradará la temática "Producción, estandarización y costos". La clásica rotisería del barrio de Caballito, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, invita a conocer su cocina y cómo el uso de la tecnología ayudó a incrementar su producción con menores costos, logrando estandarización y productos de primera línea.
En ambos casos se puede confirmar asistencia por WhatsApp al:
+54 9 11 2334 2998
+56 9 6904 5721
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